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薄荷菠萝清椰

卖点:夏日真好


配方:

薄荷水120ml、佳乐椰子水80ml、鲜菠萝80g、青柠20g、馥苏糖浆35g、冰块180g


制作步骤:

1.药店购买的薄荷叶,1:100的比例,10g薄荷叶,1000ml开水泡12分钟,过滤出来;

2.新鲜购买的成熟菠萝,去皮,盐水浸泡5分钟过后,取80g菠萝肉捣碎;

3.取雪克壶,倒进捣碎的菠萝肉,青柠用压棒压汁;

4.倒入剩余材料,雪克均匀,即可出品。